Eftersom jag tagit en ordentlig paus i handarbetandet (förutom häromkvällen när jag slet med blomman till Sarahs eventuella sjal som aldrig kommer att bli) så passar jag på att baka lite. Detta receptet på ett fantastiskt gott knäckebröd har jag fått av en väninna. Jag vet faktiskt inte varifrån det kommer från början. Jag kan varmt rekommendera er att baka detta, alla som smakat knäckebrödet har varit lika lyriska som jag! Passar t ex som drinktilltugg med salami och brieost på!
Blanda 2 dl majsmjöl
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
½dl krossade linfrön
½tsk salt
½dl olja
2½dl kokande vatten
Blanda allt och bre ut på bakplåtspapper. Dela i rutor, strö över flingsalt.
Grädda i 150grader i 1 timme, låt svalna och njut!
Passar mycket bra till midsommarmaten!
Lycka till med bakningen
Linda
